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지역호감도 경상북도 영덕군
밥,죽 구분선

성게알비빔정식

순무

,

순무의 효능

,

김포 별미

,

김포 김치

,

김치

각종 영양에, 착 감기는 맛이 일품 성게알비빔정식
영덕에서 신선한 바다내음을 즐길 수 있는 요리. 성게알비빔정식! 신선하고 아삭아삭한 채소와 고소하고 짭쪼롬한 성게알이 조화롭게 어울린다. 특히, 성게알은 인위적인 짠맛이 아닌 입에 착 감기는 맛으로 먹는 이들의 입맛을 사로잡는다. 거기에 영덕의 여러 일품요리들이 어우러지는 정식 한 상차림! 성게알은 봄에서 여름까지가 제철이니 놓치지 말고 꼭 즐기시길 바란다.

깨알 정보tip
성게알은 알코올 해독작용이 강해 술안주로도 제격이라하니 정식에 반주 한 잔도 잘 어울린다. 뿐만 아니라 단백질, 지방, 당실, 칼슘 등의 무기질과 비타민이 풍부해 영양분이 다소 부족한 쌀밥과는 궁합이 좋고, 산모의 산후 회복을 돕는다고. 각종 영양과 맛을 즐길 수 있다.
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