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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
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밥,죽
120개
쌀밥 맛이 제대로 구수하다.
화랑밥상은 17가지의 기본 반찬과 일품요리 등이 구성되어 총 24가지 반찬으로 짜여있다. 진천에서 나는 쌀로 지은 밥맛은 최고의 밥맛을 선사한다. 정성스럽게 구성된 10가지 이상의 밑반찬이 밥맛을 더욱 북돋아 준다. 산지에서 나는 쌀로 갓 지은 밥을 천천히 곱씹으면서 참된 쌀밥의 맛을 느끼는 것도 화랑밥상을 제대로 즐기는 방법이다. 깨알 정보 tip 진천은 예부터 농경생활에 적절한 입지조권을 갖추었다. 진천의 쌀은 윤기가 흐르고 밥알에 찰기가 있는 유명한 대표 특산물이다. 생거진천쌀로 색다른 밥맛과 감칠맛이 나며, 돌솥에 나오는 진천 쌀밥은 밥을 들어내고 그 속에 물을 부어 고소한 누룽지로 즐기기도 한다.
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