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							달서구에는 유독 조개구이 전문점들이 많아, 대합과 
							대구 달서구
						
							
					
							
							
						
		                   	
							오리구이
							울진에서는 청둥오리를 이용한 다양한 요리를 지역 음
							경북 울진군
						
							
					
							
							
						
		                   	
							아구탕(찜)
							아귀는 못생긴데다 입이 크고 비늘도 없는 생선이라 
							전남 목포시
						
							
					
							
							
						
		                   	
							등갈비김치찜
							푸짐한 돼지고기 사이사이에 자리 잡은 만두, 그리고
							인천 연수구