

추어탕
미꾸라지는 가을철 가장 살이 찌고 맛이 좋아 추어라
강원 고성군
우럭매운탕
신안 우럭은 대개 암초지역에서 살고 서식지 이동이
전남 신안군
설렁탕
담백한 국물에 잘게 썬 파를 잔뜩 넣고, 후추와 소
인천 서구
황복탕
논산시 강경읍 황복탕은 황산나루에서 잡히는 황복으로
충남 논산시
물메기탕
이른 새벽 삼천포 바다에서 사천의 어민들이 직접 잡
경남 사천시