남해 시금치는 해풍을 맞고 자라 각종 미네랄 성분을 다량 포함하고 있다. 영양과 더불어 당도도 높아 전국의 대형마트로 납품되어 도시 소비자들에게 인기가 높다. 특히 남해 시금치는 잎이 두껍고 뿌리가 진한 붉은색을 띄는 것이 특징이며 신선도가 장시간 유지되므로 저장성이 높다.
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[가을(9월~11월)] 남해 시금치
