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지역호감도 전남 진도군
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돌 김

전남 진도군

,

해조류

불에 구워 먹어도, 그냥 먹어도, 무쳐먹어도 맛있는 김은 그 종류도 다양하다. 특히 돌김은 양식 김과는 상반되는 자연산 김을 칭하며 생산량에 제한이 있기 때문에 귀하고 그 맛도 훨씬 구수하고 깊다. 맛뿐만 아니라 영양적인 측면에서도 단백질을 비롯한 기타 필수 아미노산이 풍부하고 비타민도 다량 함유되어 있으며 소화에도 좋아 남녀노소 사랑받는 먹거리이다.

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