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벌꿀

칠곡은 아카시아 벌꿀의 고장으로 고품질 벌꿀이 많이 생산되는 지역이다. 해발 750m인 황학산을 중심으로 높은 산과 깊은 계곡으로 이루어져 있으며 3월부터 9월까지 300여 종의 꽃에서 꿀을 모아 최소화된 수분제거 과정을 거쳐 인위적인 농축 과정을 거치지 않아 맛과 향, 빛깔을 그대로 지니고 있는 우수특산물이다.
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