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미역

바다의 야채라고 불리는 미역은 완도의 넓은 바다가 고향인 완도미역이 으뜸이다. 완도미역은 싱싱함이 그대로 살아있어 매우 위생적이고, 양질의 다양한 영양소가 함유되어 좋은 HDL의 생성을 증가시킨다. 완도는 자른 미역, 자연 건조된 돌각, 실미역 등으로 가공된 미역들도 인기가 좋다. 미역은 철분과 칼슘이 함유되어 있어 뼈 관련 질환을 예방하거나, 빈혈에도 탁월한 효과가 있다.
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