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해장국

속초 해장국

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해장국

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해장국 재료

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해장국종류

아픈 속을 달래주는 시원한 맛
속초에서는 곰치국, 대구탕, 선짓국이 해장국으로 유명하다. 부드러운 곰치로 만든 곰치국은 국물이 개운하고 담백해서 부담 없이 먹을 수 있다. 생대구 위에 시원한 콩나물과 미나리를 넣은 대구탕은 얼큰하게 먹을 수도 있고 맑은 국물로도 즐길 수 있다. 속초의 신선한 한우로 만드는 선짓국은 신선하고 구수한 맛이 있다.   

깨알 정보tip 
푸짐한 해장국 한 그릇에 전해지는 넉넉한 인심. 그 넉넉함에 마음도 따뜻해진다.
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