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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
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닭갈비
의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은...
경기 의정부시
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
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오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
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찜,구이
277개
코끝을 톡 쏘는 그 맛
강북구 수유역의 먹거리 골목에서는 맛있기로 소문난 매운 갈비찜을 맛볼 수 있다. 조미료를 사용하지 않고 만든 매운 갈비찜은 원재료의 맛이 깊이 우러나 진한 맛이 난다. 워낙에 매운맛을 자랑하는 갈비찜이다 보니, 반찬에 매운맛을 식혀 줄 동치미나 콩나물은 필수다. 눈물이 날 정도로 매운맛을 가진 갈비찜은 기분 전환에도 좋은 음식. 갈비찜을 다 먹고 난 뒤에는 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 것도 인기 코스 중 하나다. 깨알 정보 tip 매운 갈비찜은 주문할 때 맵기를 조절할 수 있는 것이 특징인 음식이다. 일반적인 매운맛에서부터 눈물이 쏙 빠질 정도로 매운맛까지의 갈비찜에 순서대로 도전해 보는 것도 매운 갈비찜을 즐기는 방법 중 하나다.
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